La Carte - Joos Ivato Aéroport

NOS SIGNATURES DE LA SEMAINE

By Joos — un jour, une inspiration, toujours fait maison

LUNDI Madagascar

Steak de ZebuHalal Le fameux, a la plancha 45 000 Ar

MARDI Ocean Indien

Rougail SaucisseHalal Saucisse artisanale locale, rougail tomate maison 45 000 Ar

MERCREDI Saveur du Monde

Fish & Chips Malagasy Double frites manioc & pomme de terre, mayo sakay 45 000 Ar

JEUDI Indonesie

Brochette de poulet sauce SatéHalal Sauce cacahuètes grillées, de lait de coco, de sauce soja et d'épices 45 000 Ar

VENDREDI Asie

Asian ChickenHalal Poulet sauce aigre douce 45 000 Ar

Indian ChickenHalal Poulet sauce korma 45 000 Ar

SAMEDI & DIMANCHE BBQ

Assiette Plancha Party (Poulet/Zebu)Halal Assiette mixte grillée minute devant vous, 1 accompagnement 50 000 Ar

TOUS LES JOURS

Masikita PremiumHalal Brochettes de zébu marinées, sauce dakatine 45 000 Ar

Poisson du Jour Sauce Combava Filet snacké minute, beurre combava 45 000 Ar

Poulet Croustillant Coco-SakayHalal Glaçage coco & piment doux 45 000 Ar

Magret de CanardHalal Sauce miel & baies roses de Madagascar 45 000 Ar

Confit de CanardHalal Jus au poivre sauvage de Voatsiperifery 45 000 Ar

Curry de lentillesVégétarienVegan Lentilles au coco à l'indienne 40 000 Ar

Wrap Légume GrilléVégétarien Legumes marinés plancha, crudités, sauce fromagère 40 000 Ar

Wrap Poulet GrilléHalal Poulet mariné plancha, crudités, sauce fromagère 40 000 Ar

Zébu Burger VanilleHalal Pain maison, confit d'oignons à la vanille de Madagascar 45 000 Ar

Poulet au CocoHalal Sauce au curry et coco 40 000 Ar

KhimoHalal Le fameux Khimo de Majunga et son pain maison 30 000 Ar

Khimo & EggsHalal Khimo & oeufs au plat et son pain maison 30 000 Ar

Tous nos plats signatures, accompagnement au choix : riz basmati · frites de manioc ou pomme de terre · légumes grillés à la plancha · spaguetti

Formule Escale

Plat signature + boisson Star + Café

58 000 Ar

Formule Gourmande

Plat signature + boule de glace + boisson Star + Café

65 000 Ar

Petit Dej Express

Boisson chaude & viennoiserie

18 000 Ar

PETITES FAIMS & GOURMANDISES

By Joos — toute la journée

Desserts & Glaces

1 Boule de Glace 7 500 Ar

2 Boules de Glace 15 000 Ar

Coupe Glacée (3 boules + chantilly) 25 000 Ar

Crêpe Chocolat 20 000 Ar

Crêpe Confiture 20 000 Ar

Brownies & Cream Cookie au choix et sa boule de glace 27 000 Ar

Cookies & Cream Cookie au choix et sa boule de glace 27 000 Ar

Crêpe + Glace / Chantilly 27 000 Ar

Snacks

Katless (5pcs)Halal 20 000 Ar

Nem Poulet (5pcs)Halal 20 000 Ar

Sambos Fromage (5pcs) 20 000 Ar

Sambos Viande (5pcs)Halal 20 000 Ar

Wan Tan Poulet (5pcs)Halal 28 000 Ar

Pizza

Pizza 3 fromagesVégétarien 38 000 Ar

Pizza MargaritaVégétarien 36 000 Ar

Pizza Signature (persillade)Végétarien 38 000 Ar

Pizza végétarienneVégétarien 37 000 Ar

Breakfast All Day

KhimoHalal Plat de viande haché de Majunga 20 000 Ar

L'omelette CarnivoreHalal Omelette avec saucisse de canard 20 000 Ar

L'omelette du ChefVégétarien Omelette Tomate Oignons et la salade de saison 20 000 Ar

Pancakes Maison Moelleux et savoureux 20 000 Ar

LE BAR DE JOOS

By Joos — coffee bar & mixologie

Cafés, Chocolats & Co

Expresso 12 000 Ar

Décaféiné 12 000 Ar

Café Allongé 12 000 Ar

Café au Lait 15 000 Ar

Café au Lait VeganVegan Espresso, lait végétal (avoine / soja / amande) 18 000 Ar

Cappuccino 16 000 Ar

Cappuccino VeganVegan Espresso, mousse de lait végétal (avoine / soja / amande), poudre de cacao 19 000 Ar

Mochaccino Café torréfié, crème de chocolat, lait, mousse de lait, poudre de cacao 20 000 Ar

Mochaccino VeganVegan Café torréfié, crème de chocolat, lait végétal, mousse de lait végétal, poudre de cacao 23 000 Ar

Frappuccino Caramel Café torréfié, lait, caramel beurre salé 20 000 Ar

Frappuccino Caramel VeganVegan Café torréfié, lait végétal, caramel beurre salé 23 000 Ar

Chocolat Chaud Intense Lait, chocolat en poudre, chocolat, sucre, poudre de cacao 18 000 Ar

Chocolat Chaud VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), chocolat en poudre, chocolat, sucre, poudre de cacao 21 000 Ar

Thé Vert 10 000 Ar

Thé Noir 10 000 Ar

Thé à la Menthe 10 000 Ar

Thé aux Fruits Rouges 10 000 Ar

Thé au Lait 13 000 Ar

Thé Indien Chai épicé 15 000 Ar

Infusion Citronnelle 10 000 Ar

Lait Chaud ou Froid 8 000 Ar

Lait Vegan Chaud ou FroidVegan Lait végétal (avoine / soja / amande) 11 000 Ar

Juice Bar

Jus du Jour 1, 2 ou 3 fruits selon saison, simples ou mélangés 20 000 Ar

John Lemon Citron pressé 18 000 Ar

Moulin Rouge Fraise, citron, cannelle 20 000 Ar

Beetle Juice Pomme, orange, carotte, poivre, curcuma, gingembre 24 000 Ar

Smooth Criminal Pomme, carotte, citron, gingembre, basilic 20 000 Ar

Booster Banane, fruit de saison, citron, cannelle 20 000 Ar

Lemon Mint Clean Pomme, citron, menthe, gingembre 25 000 Ar

Detox Pomme, orange, carotte, gingembre 22 000 Ar

Pink Floyd Fraise selon saison, ananas, vanille 25 000 Ar

Basilic Instinct Citron, basilic 18 000 Ar

Aquafresh Citron, menthe, gingembre 20 000 Ar

Pink Pepper Detox Pomme ou poire, citron, menthe, poivre noir 25 000 Ar

Tropic Breeze Corossol, citron, menthe 20 000 Ar

L'heure du Cream Banane, avocat, lait végétal, poudre d'amandes, vanille 28 000 Ar

Coco Boost Banane, fraises, flocons d'avoine, lait de coco 28 000 Ar

Tropical Storm Ananas, concombre, gingembre, menthe, poivre noir 22 000 Ar

Golden Child Pomme, lait de coco, cannelle, citron 27 000 Ar

Vanilla Sky Fruit de la passion, citron, vanille, cannelle 22 000 Ar

Granny Pomme, citron 22 000 Ar

Milk Shakes & Smoothies

Milk Shake Vanille Lait, glace vanille, chantilly, sirop de canne, vanille 25 000 Ar

Milk Shake Vanille VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), glace vanille, chantilly, sirop de canne, vanille 28 000 Ar

Milk Shake Chocolat Lait, glace chocolat, chantilly, sirop de canne 25 000 Ar

Milk Shake Chocolat VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), glace chocolat, chantilly, sirop de canne 28 000 Ar

Milk Shake Fruits Lait, fruits de saison, sirop de canne 20 000 Ar

Milk Shake Fruits VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), fruits de saison, sirop de canne 23 000 Ar

Smoothie Java Lait, poudre de cacao, café soluble, chantilly, sirop de canne 25 000 Ar

Smoothie Java VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), poudre de cacao, café soluble, chantilly, sirop de canne 28 000 Ar

Smoothie Choc ô Choc Lait, poudre de cacao, banane, beurre de cacahuètes, sucre de canne, ganache chocolat 26 000 Ar

Smoothie Choc ô Choc VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), poudre de cacao, banane, beurre de cacahuètes, sucre de canne, ganache chocolat 29 000 Ar

Smoothie Oreo Lait, glace vanille, Oreo, chantilly, sucre de canne, arôme vanille 27 000 Ar

Smoothie Oreo VeganVegan Lait végétal (avoine / soja / amande), glace vanille, Oreo, chantilly, sucre de canne, arôme vanille 30 000 Ar

Soft Drinks

Eau Vive (50cl) 8 000 Ar

Cristal Eau Gazeuse (50cl) 10 000 Ar

Rano Visy (50cl) 10 000 Ar

Coca-Cola (33cl) 15 000 Ar

Pepsi-Cola (33cl) 15 000 Ar

World Cola (33cl) 15 000 Ar

Sprite 15 000 Ar

Fanta 15 000 Ar

Caprice Orange Canette 33 cl 15 000 Ar

Limonade Bonbon Anglais Canette 33 cl 15 000 Ar

Tonic 15 000 Ar

City Café Canette 24 cl : original, mocha, vanille ou light 22 000 Ar

Ice Teas

Ice Tea Vert Thé vert glacé 15 000 Ar

Ice Tea Fruits Rouges Thé fruits rouges glacé 15 000 Ar

Ice Tea Citron Thé noir au citron glacé 15 000 Ar

Arizona Green Tea 22 000 Ar

Arizona Peach 22 000 Ar

Arizona Pomegranate 22 000 Ar

Bubble Teas

Bubble Tea Classic Thé, billes de tapioca, caramel, lait, sucre de canne 15 000 Ar

Bubble Tea Classic VeganVegan Thé, billes de tapioca, caramel, lait végétal, sucre de canne 18 000 Ar

Bubble Tea aux Fruits Thé, billes de tapioca, caramel, lait, sucre de canne, coulis de fruits 20 000 Ar

Bubble Tea aux Fruits VeganVegan Thé, billes de tapioca, caramel, lait végétal, sucre de canne, coulis de fruits 23 000 Ar

Sirop

Sirop Fraise, grenadine, menthe ou citron 12 000 Ar

Bières

THB Pression 25cl 12 000 Ar

THB Pression 50cl 16 000 Ar

GOLD Blanche Pression 25cl 12 000 Ar

GOLD Blanche Pression 50cl 16 000 Ar

THB Bouteille (33cl) 15 000 Ar

GOLD Blanche Bouteille (33cl) 15 000 Ar

Beaufort (33cl) 18 000 Ar

NAMANA IPA (33cl) 25 000 Ar

NAMANA Wheat Ale (33cl) 25 000 Ar

Cocktails

Mojito Rhum blanc, menthe, citron vert, sucre de canne 20 000 Ar

Mojito Ginger Rhum blanc, menthe, citron vert, gingembre, sucre de canne 20 000 Ar

Centaure Rhum blanc, citron vert, sucre de canne, glace pilée 20 000 Ar

Cuba Libre Rhum blanc, Coca-Cola, citron 20 000 Ar

Piña Colada Rhum blanc, rhum ambré, jus d'ananas, lait de coco 25 000 Ar

Rhum Arrangé Letchi, ananas-vanille ou agrumes 15 000 Ar

Sangria En saison 18 000 Ar

Blue Lagoon Vodka, curaçao bleu, jus de citron 22 000 Ar

Tequila Sunrise Tequila, jus d'orange, sirop de grenadine 22 000 Ar

Margarita Tequila, Grand Marnier, citron pressé 22 000 Ar

Gin Tonic Gin et tonic 22 000 Ar

Pink Lady Gin, jus de citron, sirop de grenadine 22 000 Ar

Sans Alcool

Virgin Mojito Menthe, citron vert, sucre de canne 14 000 Ar

Bora Bora Jus d'ananas, grenadelle, citron, sirop de grenadine 19 000 Ar

Cocktails Chauds

Grog En saison. Servi chaud : rhum, miel, citron, gingembre, cannelle 18 000 Ar

Vin Chaud En saison. Servi chaud : vin rouge, sucre, agrumes, anis étoilé, cannelle 18 000 Ar

Irish Coffee Servi chaud : whisky, espresso, sucre de canne, chantilly 38 000 Ar

Whiskies

J&B 32 000 Ar

Johnnie Walker Red Label 32 000 Ar

Johnnie Walker Black Label 40 000 Ar

Johnnie Walker Double Black 50 000 Ar

Chivas Regal 45 000 Ar

Jack Daniel's 40 000 Ar

Baileys 30 000 Ar

Apéritifs

Ricard 30 000 Ar

Bombay Sapphire 30 000 Ar

Martini Bianco 30 000 Ar

Martini Rosso 30 000 Ar